只做质量高的酱香白酒

这么多年我们一直在做高质量酒业

文章
  • 文章
搜索

全国诚招代理

24小时加盟热线

4008817199

联系我们
更多

陕西亿露红商贸有限公司

联系人:柯总

电话: 18066512777

座机: 029-86232238

官网:http://www.jiuxianchun.cn/

地址:西安经济技术开发区文景北路11号星舍大厦

1幢1单元12220号房

酿造工艺
时间:2020-06-29   作者:九仙淳 【原创】   


    九仙淳酒业旗下有九仙淳及九酱十品两个品牌,均产自于中国酒都贵州茅台镇,采茅台古镇之灵气,吸美酒河之精华。以当地优质小红糯高粱、小麦、天然泉水为原料,按照古代传统工艺酿造而成。遵循以端午制曲、重阳沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒之工艺。长期窖藏、秘法勾调、不加任何添加剂物质,具有酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香之特点。

微信图片_20200610091958.jpg

其酿造工艺严格按照茅台镇酱香酒制作程序进行,可以从"1"到"10"来总结:一年一个生产周期;两次投料和两种发酵;三种典型体和"三高"工艺高温制曲、高温堆积、高温接酒等独特传统工艺);四十天制曲发酵;五月端午制曲;六个月存曲;七次取酒;八次加曲、堆积、入池发酵;九次蒸煮;十种独特工艺(高温制曲、高温堆积、高温接酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率 低、糖化率低、窖藏陈酿、精心勾兑)。

0d6853cf0fd1152f09f733242c2ed10.jpg

5f22dd81777c39b3c05b8acc44f4baa.jpg


最新评论
请先登录才能进行回复登录

官方网站:http://www.jiuxianchun.cn/

主要从事贵州酱香白酒,贵州白酒,欢迎来电咨询!

Copyright 2020-2021版权归亿露红商贸有限公司所有

热销产品:自主品牌“九仙淳”

陕西亿露红商贸有限公司

联系人:柯总

电话: 18066512777

座机: 4008817199

官网:http://www.jiuxianchun.cn/

地址:西安经济技术开发区文景北路11号星舍大厦1幢1单元12220号房


关注公众号

技术支持: 西安料远若近 | 管理登录
seo seo